segunda-feira, 23 de março de 2009

Pão de Queijo & Cia


Contato para encomendas

Fone: (31) 3511-7908 / 8646-7233

sábado, 21 de março de 2009

Salgados Variados

APERITIVO NAPOLITANO
(Mussarela, presunto)
25 unid. - R$ 7,00

BOLINHO DE BACALHAU
15 unid. - R$ 7,50

BOLINHO CALABRESA
20 unid. - R$ 8,00

CALZONE (PIZZA FECHADA) MÉDIO OU GRANDE
R$ 18,00 (médio)
R$ 22,00 (grande)

RECHEIOS:
Molho de pizza, mussarela, presunto, bacon, cebola, pimentão, tomate, queijo ralado, orégano.
Molho de pizza, mussarela, frango, catupiry, queijo ralado, orégano.
Molho de pizza, mussarela, calabresa, bacon, cebola, pimentão, tomate, queijo ralado, orégano.
Molho de pizza, mussarela, atum, creme de leite, cebola, tomate, pimentão, queijo ralado, orégano.
À moda: Todos os ingredientes
Portuguesa:
Molho de pizza, mussarela, presunto, calabresa, bacon, tomate, cebola, pimentão, queijo ralado, orégano.

CALZONE - Tamanho de salgado
10 unid. - R$ 12,00

Recheios:
Molho de pizza, mussarela e presunto.
Molho de pizza, mussarela e calabresa.
Molho de pizza, mussarela e frango.

COXINHA
Frango com catupiry
25 unid. - R$ 7,00

EMPADÃO DE BACALHAU
R$ 22,00

EMPADÃO DE FRANGO COM CATUPIRY
R$ 18,00

PÃO DE QUEIJO:
TRADICIONAL - R$ 7,00/kg
TRADICIONAL, COM BACON - R$ 8,00/kg

QUEIJATELO
(presunto, mussarela, queijo ralado)
R$ 15,00 a unidade

QUICHE LORRAINE
(Mussarela, catupiry de queijo cheddar, bacon, ovos, creme de leite)
R$ 20,00 a unidade

Empadões

EMPADÃO DE CAMARÃO COM PALMITO E REQUEIJÃO

EMPADÃO DE PALMITO COM BACON

Frangos

COXA DE FRANGO DESOSSADA E RECHEADA
R$ 3,50 a unid. (resfriada)
R$ 4,25 a unid. (assada)

FRANGO DESOSSADO E RECHEADO:

NAPOLITANO:
( Presunto, mussarela e bacon)
R$ 23,00 (resfriado)
R$ 25,00 (assado)

CALABRESA:
(Ling, calabresa, mussarela e bacon)
R$ 23,00 (resfriado)
R$ 25,00 (assado)

À MODA:
(peito de frango, presunto, mussarela, bacon, milho, azeitona)
R$ 26,00 (resfriado)
R$ 28,00 (assado)

DEFUMADO:
(Peito de frango defumado, mussarela, bacon, milho)
R$ 28,00 (resfriado)
R$ 30,00 (assado)

(Lombo defumado, mussarela, bacon, milho, azeitona, passas)
R$ 28,00 (resfriado)
R$ 30,00 (assado)

Pratos Variados

***CONFECCIONADOS POR ENCOMENDA, COM DOIS DIAS DE ANTECEDÊNCIA***

ARRUMADINHO DE FRANGO
(Peito de frango desfiado, leite, milho verde, requeijão)

ALMONDEGÃO/ ACELGA
(pão de forma, bacon, leite, carne moída, lingüiça calabresa)

ARROZ DE FORNO
(Ling. calabresa, palmito, ervilhas, mussarela, queijo ralado, cenoura, azeitona)

ARROZ DE FORNO (Molho bolonhesa)
(Carne moída, bacon, milho, ervilha)

ARROZ DE FORNO COM FRANGO E LOMBO
(Peito de frango, mussarela, lombo, batata)

ARROZ COM FRANGO, MILHO VERDE E CAMARÃO

BACALHAU ASSADO
(Bacalhau, batata, creme de leite, e mussarela)

BACALHAU GRATINADO COM FEIJÃO
(Bacalhau, feijão branco, cenoura, queijo ralado)

BACALHAU CREMOSO
(Bacalhau, creme de leite, leite, cenoura, queijo ralado)

BATATAS AO FORNO, COM CREME DE QUEIJO
(Batatas, iogurte, creme de leite, requeijão, queijo gorgonzola, queijo ralado)

BATATAS AO FORNO COPM FRANGO DESFIADO
(Batatas, peito de frango, mussarela, requeijão, creme de leite, maionese, queijo ralado)

BOBÓ DE CAMARÃO COM MANDIOCA

BOBÓ DE FRANGO

BOLO DE CARNE MOÍDA

BISTECA DE PORCO NO MARACUJÁ

BISTECA DE PORCO EMPANADA

BISTECA DE PORCO COM LEGUMES
COUVE FLOR COM DAMASCO E PIMENTÃO
(Couve flor, creme de leite, damasco, queijo ralado)

COUVE FLOR RECHEADA COM PRESUNTO E MUSSARELA

FALSO LOMBO (BOVINO OU SUÍNO)
(Carne moída, cenoura, queijo minas)

FEIJÃO TROPEIRO (MINEIRINHO)
(Feijão carioquinha, ling. de porco, ling, calab., bacon, pernil, ovos, tomate, pimentão, couve, cebolinha, salsinha, couve, farinha de mandioca, torresmo)

FILÉ DE FRANGO COLORIDO
(Filé de frango, bacon, cenoura, ervilha e palmito)

FILÉ DE FRANGO ROLINHOS

FILÉ AO MOLHO BRANCO COM PALMITO
(Filé mignon, leite, creme de leite, queijo ralado, palmito)

FILÉ COM CREME DE QUEIJO E BRÓCOLIS
(Filé mingnon)

FILÉ DE PEIXE AO MOLHO ROSÊ

FILÉ DE PEIXE COM MOLHO BRANCO GRATINADO

FILÉ DE PEIXE AO MOLHO DE REQUEIJÃO E CREME DE LEITE

FILÉ DE PESCADA ASSADA COM MOLHO DE QUEIJO

FILÉ MINGNON AO MOLHO DE REQUEIJÃO CREMOSO

FILÉ DE PESCADA COM MOLHO LIGHT

FRANGO GRATINADO AO CREME DE LEITE

FRANGO AO FORNO COM BATATAS E ORÉGANO

FRANGO COM CREME DE CEBOLA E MAIONESE

FRANGO COM CREME DE CEBOLA E REQUEIJÃO

FRANGO GRELHADO AO MOLHO BRANCO COM BRÓCOLIS

INHOQUE ( AO MOLHO)
(Batata, mussarela, molho de tomate, requeijão, peito de frango)

INHOQUE DE MANDIOCA COM CATUPIRY E RÚCULA

LASANHA AO MOLHO DE ATUM

LASANHA DE ATUM AO MOLHO BRANCO

LASANHA DE CAMARÃO AO MOLHO BRANCO E MOLHO DE TOMATE

LASANHA COM MOLHO BRANCO E BRÓCOLIS

LASANHA DE FRANGO AO MOLHO BRANCO

LASANHA DE PEIXE

LAGARTO AO MOLHO

LAGARTO NA CERVEJA PRETA
LOMBO ENCAPADO

LOMBO DE PORCO COM AMEIXA

LOMBO ROMEU E JULIETA

LOMBINHO COM FEIJÃO TROPEIRO

MACARRÃO COM FRANGO E MOLHO BRANCO (SPAGUET)

MACARRÃO COM MOLHO BRANCO QUEIJO E LINGÜIÇA (PARAFUSO)

MACARRÃO AO MOLHO BRANCO COM ATUM (SPAGUET)

MACARRÃO AO MOLHO DE SALMÃO (PENE)

MACARRÃO COM BRÓCOLIS E PICANHA AO MOLHO BRANCO (PARAFUSO)

MAIONESE DE FORNO

MUQUECA DE CAMARÃO

MUQUECA DE FRANGO À BAIANA

PEIXE ASSADO COM MOSTARDA

PEIXE À CARIOCA

PEIXE A DORÊ COM MOLHO TÁRTARO

PEIXE AO MOLHO DE LARANJA

PEIXE SEM ESPINHA (RECHEADO)

PERNIL ASSADO COM MOSTARDA

PERNIL DE PORCO À PURURUCA

PERNIL ASSADO COM MOSTARDA

PICANHA COM FAROFA E RÚCULA

QUIBE DE TRAVESSA

RISOTO DE BRÓCOLIS E BACON

ROCAMBOLE DE BATATA E BACALHAU

SALPICÃO

STROGONOFF DE BACALHAU

SUFLÊ DE BACALHAU

TORTA DE ATUM

TORTA DE BATATA E FRANGO

TORTA DE FRANGO

TORTA DE ESPINAFRE

TORTA SALGADA DE MILHO VERDE

TORTA SUPER RECHEADA

Doces

MARAVILHA DE COCO E ABACAXI

MOUSSE DE AMEIXA

MOUSSE DE BANANA

MOUSSE DE CHOCOLATE

MOUSSE DE CHOCOLATE COM LIMÃO

MOUSSE DE COCO

MOUSSE DE COCO E ABACAXI

MOUSSE DE GELATINA

MOUSSE DE GELATINA DE MORANGO

MOUSSE DE GOIABA

MOUSSE DE MANGA

MOUSSE DE MARACUJÁ

MOUSSE DE MORANGO

MOUSSE DE PÊSSEGO

MOUSSE ROMEU E JULIETA

PAVÊ DE ABACAXI E COCO

PAVÊ DE CHOCOLATE E MORANGO

PAVÊ DE CHOCOLARE E PÊSSEGO

PAVÊ CROCANTE DE CHOCOLATE E MANGA

PAVÊ DE COCO COM CHOCOLATE

PAVÊ ESPECIAL DE CHOCOLATE

PAVÊ FIESTA

PAVÊ FLORESTA NEGRA

PAVÊ DE MANGA

PAVÊ MOUSSE

PUDIM ROMEU E JULIETA

QUINDÃO DE MILHO

ROCAMBOLE DE AMEIXA

ROCAMBOLE DE CHOCOLATE

SUFLÊ ROMEU E JULIETA

TORTA GELADA DE ABACAXI

TORTA GELADA E CREMOSA DE ABACAXI

TORTA DE GOIABA E BANANA

TORTA PRESTÍGIO

TORTA PRESTÍGIO GELADA